“不轻狂非少年”“耍酷便是本爷”“霸出我的风貌”“越玩越有长进”“不羁才有出路”……在云岩区食物出产企业贵州乡间妹食物有限公司（以下简称“贵州乡间妹”）的展柜，新颖特性的包装、潮流立异的表达、丰厚多元的产品，改写了咱们对调味品款式和品种的固有认知。

  不同于千人一面的通明玻璃原料和老成持重的惯例款式，展柜里林林总总的调味品让人眼花缭乱：既有家常的各种玻璃瓶，也有细巧轻盈的塑料装，既有大众化的花瓣形规划，也有时髦新颖的前卫造型；既有咱们最了解的辣椒酱，更有倒入就能调出一盘好菜的立异产品……

  自1994年创业以来，贵州乡间妹通过近30年的不断尽力，早已成为贵州调味品职业的佼佼者，所推出的油制辣椒、发酵辣椒、发酵豆制品、辣椒面、酸汤火锅底料等多个系列贵州特征食物，更是成为了千家万户餐桌上的必备品。到现在，共有油制辣椒、辣椒面(粉)、发酵豆制品、酸汤火锅底料、调味汁五大系列100余个单品。

  为了赢得年轻人的“芳心”，公司可没少费力气。2019年以来，公司先后与上海、北京的一线企业协作，不只研发了多款符合年轻人消费习气的调味品，还规划了切合年轻人审美的包装，让产品不只好吃，并且便利和漂亮。

  “咱们的蘸汁，翻开后便是完好的蘸水，放入碗里就能用，啥都不必加；炒菜时直接放入咱们的炒菜汁，便可轻松炒出一盘菜；把卤味汁撒在各种肉上，几个小时后就能出卤出甘旨的好菜……”总经理邓胜红说，这一些产品都符合了年轻人的消费习气，是当下盛行的“懒人经济”，关于作业繁忙的年轻人来说非常有用。

  除了最大极限地考虑新一代顾客的特征，贵州乡间妹还紧跟年代开展的新趋势，活跃融入互联网思想，与数字化的经济、社会化媒体紧密结合。从2020年开端，公司不只引进第三方运营，还建立了自己的直播团队，从而为企业营销插上新媒体的“翅膀”。

  “移动互联网的浸透彻底改变了用户消费行为，叠加疫情影响，咱们先后在淘宝、天猫、京东开设了自己的旗舰店，合作抖音板块进行出售。”邓胜红泄漏，上一年一年，光抖音直播带货，就完成了约500万的出售成绩。

  当然，产品之所以走俏，除了活跃拥抱青年和年代，更得益于过硬的质量。贵州乡间妹不只具有一个“产品研制中心”，还具有多位资深的食物制造和食物安全工程师，并与多个高校合建了贵州特征食物科研基地，从科学的视点，确认确保产品安全、健康、甘旨。在省内同职业中，公司还首先建立了自己的品牌实验室，研宣布更高端、多元的产品，以满意越来越多元化的商场需求。

  “作为市级非遗传承项目，贵州乡间妹有自己始终如一的据守，如斗胆立异的一起，咱们的许多产品都坚持用本地鸡和本地辣椒制造，并且选品、炒制等环节，都一定要坚持人工操作，用传统工艺确保质量。”打拼多年，邓胜红对贵州调味品商场有了更多的考虑。在他看来，当时的调味品商场机会与应战并存，既要找到天然环境与栽培方法等本乡特有的特征，又要在坚持传统的一起斗胆立异，才能在剧烈的竞赛中赢得新的开展空间。